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  • 衢州椪柑,煎熬的日子何时是头
  • 发布时间: 2016/6/12 点击次数:1440 
  •  浙江在线03月15日讯 “外公很伤心,家里200多株橘子树大雪冻过,都枯死了。年前收的一万斤椪柑还堆在屋里,3月份本是收橘子的旺季,可村里一个上门收橘子的人都没有。”上周,衢州郑大姐给在杭州下沙读书的女儿小王,打了通电话。
      当晚,小王就在微信朋友圈发了条消息:“种橘子很辛苦,再没人要,外公没有信心种下去了。”同学、老师一晚上就买了140斤,可对1万斤的库存来说也只是杯水车薪。
      1月罕见的强寒潮,浙江柑橘产区低温突破或接近历史极值;2月7日~12日的异常高温强光照,又加剧了叶片蒸腾;衢州等地的椪柑、杂柑类等柑橘主产区冻害严重。
      橘树本是常绿植物,眼下满山的橘园树叶焦黄,毫无生机,今年的收成基本泡汤了。可农户年前采摘的橘子又没卖出去,日子过得煎熬。
      大雪冻掉了老枝,也许在没有产出的荒年,果农们会痛定思痛,琢磨种了一辈子的柑橘,到底出路在哪里。
      万斤椪柑堆满屋
      等不来上门收购的客商
      椪柑是衢州原生的柑橘品种,栽培已有1000多年。一般是当年11月份立冬后采摘,刚采的果子果肉发硬,需要储存一段时间自然糖化,一般春节过后,味道才最好。
      乍暖还寒的春季,是浙江人收购本地椪柑的高峰期。3月,橘农都会守在家门口,盼望着贩销大户上门来。这个时间档,其他省份的柑橘已基本下市,存过一个冬季的椪柑,却因为巧妙地在空档期上市,满足市场的供应。
      小王的外公郑老伯是衢江区后溪镇人,今年70岁,种了200多株椪柑。村里像他这样年产万斤以上的橘农有十几户,但今年大家的橘子都卖不动。
      老伯说,每年立冬过后,女儿和两个儿子都会回家帮忙摘橘子。脖子上挂只麻袋,扛上人字梯在山里摘一天,每人能摘500斤,一星期才能摘完。摘好的橘子,还要用塑料袋挨个封装,堆在家里阴冷的地方储存。
      一般春节前、元宵后,是当地椪柑收购的高峰。往年上门统一收购价在0.5-0.8元/斤,老伯家卖完橘子的收入不过7000元左右。今年受寒潮影响,老伯的200多株橘树,开春后有7成的树叶枯黄,枯死了。枯死的橘树当年是没有产量的,修剪一下过两年才能缓过来。
      去年全国柑橘类水果丰产
      上市晚成本高浙江椪柑很吃亏
      柑橘是浙江水果的主导产业,椪柑的主产区在衢州。2015年产季,衢州柑桔种植面积51万亩,总产量64.85万吨,椪柑产量达42.1万吨。当地橘农说,过去椪柑能卖1元/斤,这几年价格越来越贱,差点的只能卖两三毛。
      今年收橘子的人为什么不上门?钱报记者找到当地两家大型椪柑贩销大户。
      华月冬是柯城区黄茶柑橘合作社负责人,企业往年收购当地橘农3000吨-4000吨椪柑,用于出口俄罗斯和销往省内外。不过目前,企业的收购量还不到1000吨,足足比往年减少2/3。
      “2015年全国椪柑丰产,同期上市的品种又多,比如江西南丰蜜桔、赣南脐橙、广东砂糖桔和福建芦柑。衢州是中国柑橘栽培的北缘地带,上市晚,而且品质成本都不占优势,被替代性强。”本来想趁3月其他柑橘类下市的空挡打个时间差,没想到去年雨水多,果园稍不注意管理,椪柑就会出现黑点,品相差水份多,储存期也缩短,拉到市场上确实比较难卖。
      眼下,内陆柑橘产销大省的旺季即将结束,浙江椪柑收购还会迎来一波小高潮。华月冬说这两天已经开始收购本地橘农一些品相稍差的椪柑,收购价0.4-0.6元/斤。
      海外大客户突设壁垒
      椪柑销售雪上加霜
      除了俄罗斯,浙江椪柑还有一个东南亚大客户——印度尼西亚。
      去年起,印尼对中国水果设置贸易壁垒,要求中国出口的柑桔必须经指定的农残检测机构,检测合格后才能出口。加上巴基斯坦柑橘等的竞争,浙江柑桔出口量减少,价格降低。
      衢州法捷进出口有限公司是家从事椪柑进出口的企业。年前,负责人陈云武就收购了当地橘农2300吨多的柑橘,准备出口印尼。没想到,2月17日就接到消息说,印尼不再进口中国柑橘了。
      陈云武出口的椪柑90%以上供应印尼市场。他本打算开年再收3000吨橘子,消息一来,他赶紧去开拓印度、越南、泰国等国的新业务,不过,今年外贸不好做,现在订单不多。
      据统计,截至3月9日衢州已销售柑桔30.11万吨,占总产量46.4%,椪柑统货在1.0元/公斤,大果1.42元/公斤,比去年同期价格低。
      罕见寒潮侵袭橘园枯黄
      最严重地区绝收成定局
      除了销售难,橘园的冻害也愁煞了橘农。据初步统计,此次全省柑橘受灾在65万亩以上,仅衢州市柯城区就有15万亩,成灾面积达12.5万亩,绝收5.8万亩,减产65%以上。预计全省2016年柑橘减产将达到20%左右。
      椪柑是我省受灾最严重的柑橘品种,产区分别在衢州、杭州西北部山区。杭州椪柑主栽建德三都一带,面积约4万亩,因靠江气候相对湿润温暖,减产5成以上的约2万亩。虽然纬度相对低些,但椪柑冻害最严重的仍是衢州,尤其是多山的柯城区。
      在柯城区,椪柑受灾最严重的是石梁镇派溪头村和坎底村,因为地势低洼易冰冻,这里700多户橘农的6000多亩橘园,眼下全部枯黄,远远望去,满山橘树像是泛红的枫树。
      华月冬就是村里柑橘合作社的负责人,他初步统计,今年村里的椪柑几乎是全军覆没。如果管理得当,2017年产量可能恢复正常。
      质优价高,新品却不讨果农的好
      椪柑荒年,也许会逼出条新出路
      籽多,肉硬,水份少,椪柑这个品种确实是太老了。要打开销路,唯一出路就是改良,嫁接高品质的新品种。
      三八妇女节这几天,衢州卢成志家庭农场的柑橘园里人气很旺。许多女同胞来到大棚,采摘一种晚熟柑橘新品“沃柑”。跟几毛钱一斤的椪柑比,20元/斤的沃柑可谓是贵族。
      个大饱满,口感鲜甜,脆嫩多汁,每年二三月份成熟的沃柑,是2012年中国农科院柑橘研究所育成的新品种。卢成志家种的原本也是椪柑。三年前,卢家又承包了200亩土地,引进春香、红美人、沃柑等新品,搞起了采摘游。
      这两年,华月冬也利用合作社的闲地,引进了春香、沃柑。陈云武也在合作农户的土地上,改种了口感更好的四川无核椪柑。等到了5月份,两家大户都打算修整冻伤的橘树,嫁接一些好的品种。
      有时,灾难会逼迫人反思。衢州当地农业部门推广柑橘新品已多年,可是只要树上还产果,不管收购价多低,多数果农都不舍得修掉老枝嫁接新枝。因为有嫁接的人工和后续养护成本在,橘园要2年只有投入没产出,农民内心抗拒。
      大雪冻掉了老枝,也许在没有产出的荒年,果农们会痛定思痛,琢磨种了一辈子的柑橘,到底出路在哪里。这,也算得上是供给侧改革吧。
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